KOMPAS.com – Vitamin B3 mungkin tak seterkenal vitamin C atau vitamin E. Tapi, vitamin ini tetap saja termasuk nutrisi penting yang perlukan tubuh.
Faktanya, setiap bagian dari tubuh kita membutuhkan vitamin B3 untuk berfungsi dengan baik.
Vitamin B3 atau bisa juga disebut sebagai niasin adalah salah satu dari delapan vitamin B atau vitamin B kompleks.
Baca juga: 10 Makanan yang Mengandung Vitamin B Tinggi
Dilansir dari WebMD, ada dua bentuk kimia utama dari vitamin B3 yang masing-masing bisa memiliki efek berbeda pada tubuh.
Keduanya, yakni:
Vitamin B3 termasuk vitamin yang larut dalam air, jadi tubuh kita tidak menyimpannya. Ini juga berarti bahwa tubuh kita dapat mengeluarkan kelebihan vitamin jika tidak dibutuhkan.
Seperti semua vitamin B, vitamin B3 bisa membantu mengubah makanan menjadi energi dengan membantu enzim.
Secara khusus, vitamin B3 adalah komponen utama NAD dan NADP, dua koenzim yang terlibat dalam metabolisme sel.
Baca juga: 12 Makanan yang Mengandung Vitamin B3 Tinggi
Selain itu, vitamin B3 berperan dalam pensinyalan sel dan membuat dan memperbaiki DNA, selain bertindak sebagai antioksidan.
Jika sampai tubuh mengalami kekurangan vitamin B3, beberapa gejala ini bisa muncul:
Kekurangan vitamin B3 paling mungkin terjadi di negara-negara berkembang, di mana pola makan masyarakatnya tidak begitu bervariasi.
Jumlah kebutuhan vitamin B3 harian pada masing-masing orang dapat berbeda-beda, tergantung usia, jenis kelamin, dan faktor risiko lainnya.
Baca juga: 8 Makanan yang Mengandung Vitamin B5 Tinggi
Berikut ini adalah jumlah kebutuhan vitamin B3 harian yang direkomendasikan Pemerintah melalui Peraturan Menteri Kesehatan Republik (PMK) Indonesia No. 28 tahun 2019 tentang Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan untuk Masyarakat Indonesia:
Bayi/anak
Laki-laki
Baca juga: 13 Makanan yang Mengandung Vitamin B6 Tinggi
Perempuan
Hamil:
Menyusui:
Baca juga: 14 Makanan yang Mengandung Vitamin C Tinggi
Ada banyak manfaat vitamin B3 untuk tubuh.
Manfaat ini bukan hanya terkait peningkatakan kesehatan secara umum, tapi juga menyangkut pengobatan penyakit.
Berikut ini adalah beberapa manfaat vitamin B3 yang bisa diraih:
1. Menurunkan kolesterol jahat
Dilansir dari Health Line, vitamin B3 telah digunakan sejak 1950-an untuk mengobati kolesterol tinggi.