10 Makanan yang Mengandung Vitamin B Tinggi

KOMPAS.com - Vitamin B tidak hanya terdiri dari satu jenis, melainkan sampai delapan jenis.

Bersama-sama, kedelapan jenis vitamin B ini dapat disebut sebagai vitamin B kompleks.

Kedelapan jenis vitamin B ini, yakni:

• Tiamin (vitamin B1)
• Riboflavin (vitamin B2)
• Niacin (vitamin B3)
• Asam pantotenat (vitamin B5)
• Piridoksin (vitamin B6)
• Biotin (vitamin B7)
• Folat (vitamin B9)
• Cobalamin (vitamin B12)

Baca juga: 8 Jenis Vitamin B dan Manfaatnya bagi Tubuh

Masing-masing jenis vitamin B ini memiliki fungsi sendiri-sendiri.

Tapi, secara umum delapan jenis vitamin B berfungsi untuk membantu tubuh menghasilkan energi (metabolisme) dan membuat molekul penting dalam sel.

Selain vitamin B12, tubuh kita tidak dapat menyimpan vitamin B dalam waktu lama.

Jadi kita harus mengisinya secara teratur melalui makanan.

Untungnya, ada banyak makanan yang mengandung vitamin B tinggi.

Berikut ini adalah beragam pilihan makanan sehat yang mengandung satu atau lebih vitamin B:

1. Salmon