Jenis Makanan yang Baik untuk Penderita Diabetes

Untuk menstabilkan kadar gula darah, penderita diabetes perlu menyeimbangkan karbohidrat dengan nutrisi lain seperti protein, serat, dan lemak sehat.

Protein, serat, dan lemak sehat saat masuk ke tubuh tidak langsung berubah menjadi glukosa, sehingga tidak berdampak pada kadar gula darah.

Untuk itu, makanan yang baik bagi penderita diabetes, termasuk kudapan, lebih diutamakan yang sedikit karbohidrat dan lebih banyak protein, serat, dan lemak sehat.

Baca juga: Kurma untuk Penderita Diabetes, Begini Baiknya...

Makanan protein tinggi

Makanan berprotein tinggi tidak membuat gula darah penderita diabetes gampang melonjak setelah memakannya.

Untuk mencerna jenis makanan ini, penderita diabetes tidak memerlukan banyak insulin.

Hal itu disebabkan tubuh menggunakan protein untuk membangun dan memperbaiki jaringan, alih-alih mengubahnya menjadi glukosa.

Ada beberapa camilan sehat dengan protein tinggi yang direkomendasikan, antara lain:

• Satu genggam kacang almond
• Dada ayam (tidak digoreng)
• Telur rebus

Penting diingat, protein yang masuk ke tubuh penderita diabetes tak boleh berlebihan. Kelebihan protein bisa disimpan dalam tubuh sebagai lemak atu bisa memicu gula darah melonjak.

Kebutuhan protein bagi penderita diabetes disesuaikan dengan usia, berat badan, tinggi badan, jenis kelamin, dan tingkat aktivitas fisik.

Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mengetahui dengan pasti kebutuhan protein per hari.