KOMPAS.com - Pare adalah tanaman merambat yang jamak digunakan sebagai bahan campuran atau pelengkap masakan.
Belakangan, popularitas asupan bernama latin Momordica charantia ini kian melesat.
Walaupun punya pahit, pare dianggap memiliki beragam sederet manfaat potensial untuk kesehatan.
Berikut kandungan, manfaat, sampai peringatan sebelum minum jus pare untuk kesehatan.
Baca juga: Konsumsi Jus Pare untuk Penderita Diabetes, Bagaimana Baiknya?
Pare mengandung sejumlah vitamin dan mineral penting yang baik untuk tubuh.
Melansir Healthline, satu porsi jus pare dari 93 gram pare mentah memiliki:
Selain itu, jus pare dengan takaran di atas dapat mencukupi:
Pare juga memiliki sejumlah senyawa antioksidan seperti katekin, asam galat, epikatekin, dan asam klorogenat yang baik untuk melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Baca juga: Mengenal Manfaat Pare, Sayuran Pahit Namun Bernutrisi Tinggi
Pare memiliki zat yang bisa menurunkan kadar gula darah, yakni polipeptida-p, charantin, dan vicine.
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanPeriksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.