Kompas.com - 20/09/2021, 12:03 WIB

KOMPAS.com - Karbohidrat yang digunakan tubuh kita sebagai sumber energi terbagi menjadi dua kategori, yakni gula dan pati.

Begitu mencapai aliran darah kita, gula dan pati ini akan dipecah menjadi gula sederhana.

Sementara itu, serat juga merupakan karbohidrat. Tapi, serat tidak dipecah selama pencernaan.

Baca juga: 9 Tips Diet Rendah Karbohidrat untuk Bantu Turunkan Berat Badan

Hal ini menjadi salah satu alasan mengapa serat bisa membuat kita merasa kenyang lebih lama dan bermanfaat bagi kesehatan usus.

Dilansir dari Medical News Today, bahkan jika kita tidak sedang menjalani diet rendah karbohidrat, akan sangat bermanfaat jika kita mau memilih makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, serat yang menyehatkan jantung, dan sedikit atau tanpa tambahan gula.

Karbohidrat sederhana atau olahan yang terutama berasal dari gula mungkin tidak bermanfaat bagi kesehatan kita.

Meskipun mudah dicerna, karbohidrat sederhana atau olahan cenderung kekurangan nutrisi penting yang dimiliki karbohidrat kompleks dan seringkali mengandung gula tambahan dalam jumlah tinggi.

Konsumsi berlebihan karbohidrat olahan juga dikaitkan dengan peningkatan risiko obesitas, diabetes tipe 2, dan penyakit jantung.

Makanan tinggi karbohidrat yang perlu dihindari saat jalani diet rendah karbohidrat

Jika Anda mengikuti diet rendah karbohidrat, Anda mungkin ingin mengurangi asupan makanan manis dan bertepung.

Sementara sebagian besar makanan dan minuman dapat dimasukkan ke dalam diet yang sehat dan seimbang, memang benar bahwa beberapa lebih bergizi daripada yang lain.

Baca juga: 9 Buah yang Mengandung Serat Tinggi

Halaman:

Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.