Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

10 Makanan Sumber Kalsium yang Baik untuk Tulang

Kompas.com - 03/12/2022, 06:00 WIB
Shintaloka Pradita Sicca

Penulis

Dalam 245 gram yogurt tawar mengandung sekitar 23 persen dari angka kecukupan gizi (AKG).

Namun, yogurt rendah lemak 245 gram mungkin lebih tinggi kalsiumnya, hingga 34 persen dari AKG.

4. Ikan

Ikan yang direkomendasikan menjadi makanan sumber kalsium adalah jenis ikan berlemak.

Sarden dan salmon kaleng sarat dengan kalsium, karena tulangnya yang bisa dimakan.

Satu kaleng sarden seberat 92 gram mengandung kalsium 27 persen dari AKG.

Sedangkan, 85 gram salmon kaleng dengan tulang mengandung kalsium 19 persen dari AKG.

Meskipun makanan laut memiliki risiko terpapar merkuri, ikan yang lebih kecil seperti ikan sarden memiliki kadar merkuri yang rendah.

Selain itu, ikan sarden dan salmon memiliki selenium tingkat tinggi. Selenium adalah mineral yang dapat mencegah dan membalikkan toksisitas merkuri.

Baca juga: 4 Cara Mudah Menjaga Kesehatan Tulang

5. Polong-polongan

Polong-polongan tinggi serat, protein, dan mikronutrien, termasuk zat besi, seng, folat, magnesium, dan kalium.

Beberapa varietas juga memiliki jumlah kalsium yang layak, seperti kecipir. Dalam 172 gram kecipir mengandung kalsium 244 mg atau 19 persen dari AKG.

Kacang putih juga merupakan sumber kalsium yang baik, dengan 179 gram kacang putih matang mengandung 12 persen dari AKG kalsium.

Varietas polong-polongan lainnya memiliki lebih sedikit sumber kalsium, mungkin berkisar antara 3-4 persen dari AKG kalsium per 175 gram.

6. Almond

Dari semua jenis kacang, almond termasuk yang paling tinggi kandungan kalsiumnya.

Hanya 28 gram almond mengandung 6 persen dari AKG.

Almond juga menyediakan 3,5 gram serat per ons (28 gram), serta lemak dan protein yang sehat.
Selain itu, almond juga sumber magnesium, mangan, dan vitamin E yang sangat baik.

Makan kacang juga dapat membantu menurunkan tekanan darah, lemak tubuh, dan berbagai faktor risiko penyakit metabolik lainnya.

Baca juga: 10 Makanan Terbaik untuk Kesehatan Mata, Bukan Cuma Wortel

7. Sayuran hijau

Sayuran berdaun hijau sangat bergizi, salah satu alasannya karena mengandung kalsium tinggi.

Sayuran hijau yang mengandung tinggi kalsium, meliputi collard green, bayam, dan kale.

Halaman:

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com