12 Manfaat Sayur Kangkung, Kurangi Kolesterol dan Cegah Sakit Jantung

Kandungan antioksidan sayur kangkung yang cukup tinggi bisa membantu mencegah itu terjadi.

• Mencegah kanker

Kangkung mengandung 13 jenis antioksidan yang dibutuhkan tubuh untuk menangkal radikal bebas sekaligus mencegah perkembangan sel kanker.

Sayuran ini dipercaya bisa menghambat kanker payudara, kanker perut, dan kanker kolorektal.

Meski kangkung memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, penting diingat bahwa memakannya dalam keadaan mentah bisa memperbesar kemungkinan penularan parasit cacing usus.

Sehingga, kita harus memperhatikan kagkung yang kita konsumsi bersih dan matang.

Baca juga: 8 Manfaat Terong untuk Kesehatan yang Penting Diketahui