Apakah Nasi Bikin Gula Darah Naik? Berikut Penjelasannya…

KOMPAS.com - Nasi adalah makanan pokok yang sering dikonsumsi sehari-hari. Namun, apakah nasi bikin gula darah naik?

Ternyata, nasi putih dapat meningkatkan kadar gula darah sehingga tidak disarankan untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Nasi putih memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi sehingga dapat membuat gula darah naik.

Penderita diabetes disarankan untuk membatasi asupan nasi putih atau membiarkan nasi yang akan dimakan menjadi dingin terlebih dahulu untuk mengubahnya menjadi pati resisten.

Untuk lebih jelasnya, ketahui efek makan nasi putih terhadap gula darah dan cara aman untuk mengonsumsinya berikut ini.

Baca juga: Olahraga Apa yang Bisa Menurunkan Gula Darah? Berikut 10 Daftarnya…

Apakah nasi bikin gula darah naik?

Ternyata, nasi putih dapat meningkatkan kadar gula darah.

Dilansir dari Verywell Health, satu cangkir nasi putih mengandung 53,4 gram karbohidrat.

Makanan yang kaya akan karbohidrat, seperti nasi putih, dapat dipecah menjadi karbohidrat sehingga kadar gula darah meningkat.

Gula darah tinggi yang tidak segera diatasi dapat membuat gejala diabetes yang dialami lebih serius atau memicu terjadinya komplikasi diabetes.

Bahkan, mengonsumsi nasi putih secara berlebihan dapat meningkatkan risiko diabetes hingga 11 persen pada orang sehat.

Baca juga: Apakah Makan Malam Bisa Menaikkan Gula Darah? Berikut Penjelasannya…

Cara makan nasi putih untuk diabetes

Mengonsumsi nasi putih dapat meningkatkan kadar gula darah pada penderita diabetes dan meningkatkan risiko diabetes pada orang sehat.

Namun, ini bukan berarti bahwa Anda harus berhenti mengonsumsi nasi putih.

Dilansir dari Medical News Today, penderita diabetes dapat menghitung jumlah kalori yang dikonsumsi untuk mencegah gula darah tinggi.

Beberapa cara makan nasi putih untuk diabetes yang bisa dicoba, yakni:

• Membatasi jumlah nasi yang dikonsumsi
• Membagi jumlah nasi dan karbohidrat lainnya dalam beberapa porsi sehari
• Memilih jenis nasi lainnya yang memiliki kandungan karbohidrat dan memiliki indeks glikemik yang lebih rendah, seperti nasi merah
• Memperhatikan jenis bumbu atau saus yang digunakan karena dapat mengandung lebih banyak gula atau karbohidrat
• Berkonsultasi dengan dokter untuk memahami jumlah karbohidrat yang diperlukan

Selain melakukan beberapa cara di atas, Anda juga dapat mendinginkan nasi putih yang dikonsumsi untuk menciptakan pati resisten.

Pati resisten adalah jenis pati yang tidak mudah dicerna atau dipecah oleh enzim amilase di dalam sistem pencernaan.

Dilansir dari Healthline, pati resisten akan dicerna dengan lebih lambat oleh tubuh sehingga kadar gula darah akan tetap seimbang.

Selain membuat kadar gula darah seimbang, pati resisten dari karbohidrat yang telah didinginkan juga dapat mengatur nafsu makan sehingga Anda akan merasa lebih kenyang, memiliki energi yang stabil, serta menurunkan berat badan.

Dengan memahami apakah nasi bikin gula darah naik, Anda bisa melakukan tindakan yang sesuai sebagai pencegahan gula darah tinggi.

Anda masih dapat mengonsumsi nasi putih, namun Anda diimbau untuk berkonsultasi dengan dokter sehingga bisa mengetahui jumlah aman untuk dikonsumsi dan mencegah terjadinya peningkatan kadar gula darah.

Baca juga: Gula Darah Normal Laki-laki Dewasa Berapa? Berikut Penjelasannya…