Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

12 Makanan yang Mengandung Vitamin K Tinggi

Kompas.com - 12/07/2020, 16:31 WIB
Irawan Sapto Adhi

Penulis

Sajian kacang hijau sangat baik dikonsumsi karena mengandung banyak nutrisi, termasuk vitamin K.

Dalam 100 gram sajian kacang hijau, terkandung sekitar 48 mcg vitamin K yang merupakan 40 persen jumlah kebutuhan vitamin K harian.

Baca juga: 18 Makanan yang Mengandung Vitamin E Tinggi

8. Kiwi

Tak hanya kaya akan vitamin C, kiwi termasuk buah yang juga menandung vitamin K tinggi.

Dalam 1 buah kiwi, dapat terkandung 28 mcg vitamin K yang merupakan 23 persen jumlah kebutuhan vitamin K harian.

9. Alpukat

Tak hanya kiwi, alpukat juga menjadi buah yang mengandung vitamin K tinggi.

Dalam setengah buah alpukat atau setara 100 gram bahan, dapat terkandung 21 mcg vitamin K yang merupakan 18 persen jumlah kebutuhan vitamin K harian.

Baca juga: 9 Buah yang Bagus untuk Penderita Diabetes

10. Buah prune

Prune adalah buah kering yang bisa menjadi bahan makanan sumber vitamin K.

Dalam 5 buah prune saja, terkandung 28 mcg vitamin K atau sanggup mencukupi kebutuhan vitamin K harian hingga 24 persen.

11. Minyak kedelai

Tak hanya rendah kolesterol, minyak kedelai juga bisa menjadi bahan makanan menyehatkan karena mengandung vitamin K tinggi.

Dalam 1 sendok makan, minyak kedelai sanggup mencukupi kebutuhan vitamin K harian hingga 21 persen karena mengandung 25 mcg vitamin K.

12. Keju

Keju layak dianggap sebagai makanan yang mengandung vitamin K tinggi karena dalam 100 gramnya, dapat mengandung 59-87 mcg vitamin K atau sanggup mencukupi kebutuhan vitamin K harian hingga 49-87 persen.

Baca juga: 9 Makanan yang Mengandung Kalsium Tinggi

 

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com