Kekurangan vitamin K di antaranya dapat meningkatkan risiko seseorang terkena osteoporosis, penyakit jantung, dan kondisi luka sulit sembuh.
Sama seperti vitamin lainnya, kebutuhan vitamin K harian pada setiap orang juga berbeda-beda, tergantung usia dan faktor risiko.
Baca juga: 10 Makanan yang Mengandung Vitamin D Tinggi
Meski demikian, secara umum, kebutuhan vitamin K harian pada orang dewasa yakni sekitar 55-65 mikrogram (mcg) tiap harinya.
Sementara, kebutuhan vitamin K harian pada remaja berusia 10-15 tahun 35-55 mcg/hari.
Sedangkan, kebutuhan vitamin K harian pada bayi dan anak-anak adalah 5-20 mcg/hari.
Kebutuhan vitamin K ini pada dasarnya dapat dipenuhi dengan mengonsumsi ragam makanan yang menjadi sumber vitamin K.
Agar proses pemenuhan nutrisi ini berjalan lebih optimal, Anda bisa memilih sejumlah makanan yang mengandung vitamin K tinggi berikut:
1. Sayur kale
Sayur kale termasuk makanan yang mengandung vitamin K tinggi.
Dalam 100 gram sajian kale, terkandung 817 mcg vitamin K atau sanggup memenuhi kebutuhan vitamin K harian hingga 681 persen.
Baca juga: 14 Buah dan Sayur Kaya Vitamin C untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanSegera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.