Kompas.com - 21/01/2021, 12:05 WIB

Kolesterol darah total yang meningkat merupakan faktor risiko penyakit jantung.

Baca juga: 9 Makanan yang Mengandung Kalsium Tinggi

10. Buah kiwi

Buah kiwi adalah buah yang sering kali direkomendasikan untuk melancarkan pencernaan.

Hal itu benar karena buah kiwi adalah sumber enzim pencernaan yang hebat, terutama protease yang disebut actinidain.

Enzim ini membantu mencerna protein dan digunakan secara komersial untuk melunakkan daging yang keras.

Selain itu, buah kiwi mengandung banyak enzim lain yang membantu mematangkan buah.

Para ilmuwan percaya bahwa actinidain adalah salah satu alasan mengapa buah kiwi membantu pencernaan.

Sebuah penelitian pada hewan menemukan bahwa menambahkan buah kiwi ke dalam makanan dapat meningkatkan pencernaan isolat protein daging sapi, gluten dan kedelai di perut. Hal ini diduga karena kandungan actinidain-nya.

Studi lainnya menganalisis efek actinidain pada pencernaan.

Penelitian ini memberi makan beberapa hewan buah kiwi dengan actinidain aktif dan hewan lain buah kiwi tanpa actinidain aktif.

Halaman:

Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.