Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

10 Buah dengan Indeks Glikemik Rendah yang Cocok untuk Penderita Diabetes

Kompas.com - 21/04/2021, 10:02 WIB
Irawan Sapto Adhi

Penulis

7. Plum

Buah plum juga mudah membusuk dan rusuk, sehingga sulit untuk dijual dalam kondisi jual.

Anda bisa menikmati manfaat nutrisi buah plum dalam keadaan kering seperti prune, tapi hati-hati dengan ukuran porsinya.

Buah kering menghilangkan air, dengan demikian memiliki lebih banyak karbohidrat.

Plum segar memiliki skor beban glikemik 2, sedangkan prune memiliki skor beban glikemik hingga 9.

Baca juga: 20 Makanan yang Mengandung Serat Tinggi

8. Stroberi

Fakta menarik, bahwa satu cangkir stroberi mengandung lebih banyak vitamin C daripada jeruk. Kandungan vitamin ini tentu menguntungkan juga bagi penderita diabetes untuk mendukung daya tahan tubuh.

Buah beri lainnya juga memiliki kandungan glikemik rendah.

Jadi jangan ragu untuk menikmati juga blueberry, blackberry, dan raspberry Anda, yang semuanya memiliki beban glikemik rendah, yakni 3 dan 4.

9. Persik

  • Skor indeks glikemik persik: 42
  • Skor beban glikemik persik: 5

Persik rata-rata hanya mengandung 68 kalori dan dikemas dengan 10 vitamin yang berbeda, termasuk A dan vitamin C.

Buah persik juga merupakan tambahan yang bagus untuk smoothie, baik dicampur dengan blueberry atau mangga.

Baca juga: 13 Makanan yang Mengandung Vitamin A Tinggi

10. Anggur

  • Skor indeks glikemik anggur: 53
  • Skor beban glikemik anggur: 5

Anggur, seperti semua buah yang Anda makan dengan kulitnya, sanggup menyediakan serat yang sehat.

Anggur juga merupakan sumber vitamin B6 yang baik, yang mendukung fungsi otak dan hormon suasana hati.

Ingatlah bahwa skor indeks glikemik dan beban glikemik adalah panduan umum untuk membantu Anda memilih makanan.

Artinya, memeriksa gula darah Anda sendiri dengan glukometer setelah makan makanan apa pun menjadi cara paling individual untuk mengidentifikasi makanan terbaik guna kesehatan dan gula darah Anda.

Baca juga: 13 Makanan yang Mengandung Vitamin B6 Tinggi

 

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com