8 Makanan yang Mengandung Vitamin B5 Tinggi

Untuk menghindari berbagai masalah tersebut, maka kiranya baik bagi siapa saja bisa mencukupi kebutuhan vitamin B5 harian masing-masing.

Berikut ini adalah jumlah kebutuhan vitamin B5 harian yang disarankan untuk orang Indonesia menurut Peraturan Menteri Kesehatan (PMK) RI No. 28 tahun 2019 tentang Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan untuk Masyarakat Indonesia:

Bayi/anak

• 0-5 bulan: 1,7 mg
• 6-11 bulan: 1,8 mg
• 1-3 tahun: 2 mg
• 4-6 tahun: 3 mg
• 7-9 tahun: 4 mg

Baca juga: 14 Makanan yang Mengandung Vitamin C Tinggi

Pria

• 10-12 tahun: 5 mg
• 13-15 tahun: 5 mg
• 16-18 tahun: 5 mg
• 19-29 tahun: 5 mg
• 30-49 tahun: 5 mg
• 50-64 tahun: 5 mg
• 65-80 tahun: 5 mg
• 80+ tahun: 5 mg

Wanita

• 10-12 tahun: 5 mg
• 13-15 tahun: 5 mg
• 16-18 tahun: 5 mg
• 19-29 tahun: 5 mg
• 30-49 tahun: 5 mg
• 50-64 tahun: 5 mg
• 65-80 tahun: 5 mg
• 80+ tahun: 5 mg

Ibu hamil

• Trimester 1: +1 mg
• Trimester 2: +1 mg
• Trimester 3: +1 mg

Baca juga: 9 Jenis Vitamin dan Mineral yang Disarankan untuk Ibu Hamil

Ibu menyusui

• 6 Bulan pertama: +2 mg
• 6 Bulan kedua: +2 mg

Makanan kaya vitamin B5

Kebutuhan vitamin B5 harian pada setiap orang pada dasarnya dapat dipenuhi dengan mengonsumsi makanan sumber zat gizi ini, kecuali pada bayi usia 0-6 bulan karena wajib mengasup ASI eksklusif.

Ada banyak makanan yang mengandung vitamin B5.

Vitamin B5 sendiri juga dikenal sebagai asam pantotenat atau Pantothenate.

Kata pantotenat berasal dari bahasa Yunani “pantou” yang berarti di mana-mana.

Jadi, hampir semua makanan mengandung nutrisi ini.

Baca juga: 10 Makanan yang Mengandung Vitamin D Tinggi

Namun, berikut ini adalah beragam pilihan makanan yang mengandung vitamin B5 tinggi melansir My Food Data:

1. Jamur shitake

• Kandungan vitamin B5 per cup (250 gram) jamur shitake yang sudah dimasak bisa mencapai: 5,2 mg atau 104 persen dari jumlah kebutuhan vitamin B5 harian
• Kandungan vitamin B5 per 100 gram bahan: 3,6 mg atau 72 persen dari jumlah kebutuhan vitamin B5 harian

Jenis jamur lain yang mengandung vitamin B5 tinggi, yakni jamur kancing, jamur portabella, dan jamur crimini (kastanye).

Dalam 1 cup, masing-masing jenis jamur tersebut dapat menyediakan 67 persen, 31 persen, dan 26 persen kebutuhan vitamin B5 harian ketika dikonsumsi.

2. Salmon

• Kandungan vitamin B5 per 6 ons fillet ikan salmon bisa mencapai: 3,3 mg atau 65 persen dari jumlah kebutuhan vitamin B5 harian
• Kandungan vitamin B5 per 100 gram bahan: 1,9 mg atau 38 persen dari jumlah kebutuhan vitamin B5 harian

Baca juga: 11 Makanan yang Mengandung Lemak Tinggi tapi Justru Menyehatkan

Beberapa jenis ikan lain juga dapat menawarkan vitamin B5 dalam jumlah tinggi.

Misalnya saja, 6 ons ikan tuna, bisa menyediakan 47 persen kebutuhan vitamin B5 harian.

Sementara, 5 ons ikan trout bisa menyediakan 30 persen kebutuhan vitamin B5 harian.