Anemia megaloblastik adalah kondisi di mana sumsum tulang menghasilkan sel darah merah besar berbentuk tidak normal yang tidak berfungsi dengan baik.
Kondisi psikologis seperti demensia, depresi, dan perubahan perilaku dapat terjadi akibat kekurangan vitamin B12. Kerusakan neurologis terkadang tidak dapat dipulihkan.
Berikut ini adalah beberapa gejala kekurangan vitamin B12 yang dapat diwaspadai:
Baca juga: 14 Makanan yang Mengandung Vitamin C Tinggi
2. Kekurangan vitamin B6
Vitamin B6 atau piridoksin diperlukan untuk membantu tubuh mengubah makanan menjadi energi.
Vitamin B6 juga dapat membantu tubuh melawan infeksi dengan mendukung sistem kekebalan tubuh.
Wanita hamil dan menyusui membutuhkan vitamin ini untuk membantu otak bayinya berkembang secara normal.
Jumlah vitamin B6 yang tidak mencukupi dalam tubuh dapat menyebabkan anemia serta gangguan kulit, seperti ruam gatal atau retakan di sekitar mulut.
Kekurangan vitamin B6 juga dapat menyebabkan beberapa kondisi berikut:
Baca juga: 13 Makanan yang Mengandung Vitamin B6 Tinggi
3. Kekurangan vitamin B1 dan vitamin B2
Vitamin B1 (thiamin) dan vitamin B2 (riboflavin) diperlukan tubuh untuk membantu mengubah makanan menjadi energi.
Vitamin B1 sendiri memiliki manfaat neurologis, dan vitamin B2 dapat membantu menjaga penglihatan yang tepat.
Baik kekurangan vitamin B1 maupun kekurangan vitamin B2 sebenarnya jarang terjadi saat ini.
Ini karena banyak makanan, seperti susu dan sereal gandum yang diperkaya dengan vitamin ini kini sudah banyak tersedia di pasaran.
Kekurangan vitamin B1 maupun kekurangan vitamin B2 bisa menjadi masalah pada orang-orang yang menyalahgunakan alkohol.