Menurut NIH, vitamin C bukan hanya memiliki manfaat kesehatan untuk hidrasi kulit dan fungsi pelindung.
Misalnya, mengonsumsi vitamin C diketahui dapat juga menurunkan risiko terkena katarak dan mengurangi keparahan gejala pilek.
Baca juga: 12 Makanan yang Mengandung Antioksidan Tinggi
5. Minyak hati ikan kod
Minyak hati ikan kod bisa menjadi pilihan makanan untuk membantu mengatasi kulit kering karena merupakan sumber vitamin D yang baik.
Satu sendok makan minyak hati ikan kod bisa mengandung 34 mcg Vitamin D yang setara dengan 170 persen dari kebutuhan vitamin D harian.
Ada berbagai jenis vitamin D yang bisa diperoleh dari minyak hati ikan kod, termasuk vitamin D3 dan vitamin D2.
Vitamin D3 ini dapat menghambat keratinosit yang menyebabkan kondisi kulit kering seperti psoriasis.
Vitamin ini juga dapat mengurangi peradangan, mempercepat penyembuhan luka, dan membantu memerangi efek sinar UV.
Baca juga: 10 Makanan yang Mengandung Vitamin D Tinggi
6. Susu kedelai, almond, dan oat
Susu kedelai, almond, dan oat yang diperkaya dengan vitamin D merupakan sumber nutrisi yang baik.
Menurut NIH, 1 porsi susu kedelai, almond, dan oat bisa mengandung 2,5–3,6 mcg vitamin D atau 13–18 persen dari jumlah kebutuhan vitamin D harian.
NIH menyatakan bahwa salah satu efek menguntungkan vitamin D adalah anti-inflamasi. Ini dapat membantu kulit menjaga kelembapan dan hidrasinya.
7. Biji bunga matahari
Biji bunga matahari adalah sumber vitamin E yang baik.
Satu ons biji bunga matahari panggang kering bisa mengandung 7,4 mg vitamin E yang setara dengan 49 persen dari jumlah kebutuhan vitamin E harian.
Vitamin E adalah antioksidan dan dapat membantu memerangi efek buruk dari kerusakan UV, seperti kulit kering dan pigmentasi.
Menggabungkan sumber vitamin E dan sumber vitamin C dapat membantu mengurangi peradangan dan pembilasan kulit.
Baca juga: 18 Makanan yang Mengandung Vitamin E Tinggi
8. Tiram
Tiram bisa menjadi pilihan makanan untuk membantu mengatasi kulit kering karena mengandung seng yang tinggi.
Tiga ons tiram goreng dilapisi tepung roti bisa mengandung 74 mg seng atau setara dengan 673 persen kebutuhan seng harian.
Seperti diketahui, seng adalah nutrisi yang penting dalam melindungi kulit dari kerusakan UV. Ini membatasi jumlah radiasi yang menembus kulit dan dapat membantu mencegah kulit mengering.
Mengasup sumber seng dan sumber vitamin C diyakini dapat membantu memerangi jerawat, karena keduanya memiliki efek antibakteri.
9. Kacang panggang
Kacang panggang juga merupakan sumber seng yang baik.
Setengah cup kacang panggang bisa mengandung 2,9 mg seng atau setara dengan 26 persen dari kebutuhan seng harian yang disarankan.
Baca juga: 20 Makanan yang Mengandung Serat Tinggi
Menurut NIH, selain melembabkan dan menghidrasi kulit, seng diyakini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan penyembuhan luka, dan membantu mengobati diare.