6 Makanan Pantangan Penderita Batu Empedu

Jika terpaksa ingin minum susu dan produk susu lainnya, pilih jenis yang rendah lemak.

Bila perlu ganti dengan produk nabati yang lebih minim lemak misalkan susu kedelai, susu almond, dll.

Baca juga: Penyebab Penyakit Batu Empedu dan Faktor Risikonya

4. Segala macam olahan tepung terigu

Roti tawar, pasta, atau segala macam olahan yang dibuat dari tepung terigu tidak membantu mengurangi risiko terbentuknya batu empedu.

Penderita penyakit batu empedu lebih disarankan memilih makanan tinggi serat seperti roti gandum utuh, multigrain, atau oat masak.

5. Hidangan pencuci mulut

Hidangan penutup manis seperti aneka kue dan cake tak hanya tinggi gula. Namun, makanan ini biasanya juga tinggi lemak karena dibuat dari mentega, susu, dan bahan lainnya.

Sebagai gantinya, coba ganti kebiasaan mengonsumsi hidangan penutup dengan buah segar.

Baca juga: 3 Cara Mengobati Batu Empedu

6. Gorengan

Selain menghindari makanan pantangan penderita batu empedu di atas, ada baiknya Anda juga memperhatikan cara memasak.

Hindari segala jenis gorengan karena biasanya tinggi lemak. Pilih makanan yang diolah dengan cara sehat seperti dikukus, direbus, atau dipanggang.

Untuk meminimalkan penggunaan minyak saat memasak, gunakan takaran bukan dituang.

Takaran minyak yang baik disarankan tak lebih dari satu sendok teh per orang. Usahakan hanya menggunakan minyak hanya untuk menumis.