Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Kopi Apakah Pemicu Kolesterol? Berikut Penjelasannya…

Kompas.com - 14/06/2024, 22:06 WIB
Ria Apriani Kusumastuti

Penulis

KOMPAS.com - Asupan makanan dan minuman tertentu dapat memengaruhi kadar kolesterol di dalam tubuh. Namun, kopi apakah pemicu kolesterol?

Ternyata, kopi belum tentu dapat memicu kolesterol.

Pasalnya, hanya beberapa jenis kopi dan bahan tambahan tertentu yang dapat berdampak negatif pada kadar kolesterol di dalam tubuh, seperti kopi yang tidak disaring dan kopi dengan tambahan krimer.

Untuk itu, simak penjelasan dan ketahui kopi yang aman untuk kolesterol berikut ini.

Baca juga: Kopi Pahit Apakah Baik untuk Kesehatan? Berikut Penjelasanya…

Kopi apakah pemicu kolesterol?

Ternyata, kopi belum tentu bisa memicu kolesterol, khususnya jika diolah dengan cara yang tepat.

Dilansir dari Healthline, kopi hanya bisa memicu kolesterol jika diseduh dengan cara tertentu dan dikonsumsi dalam jumlah tertentu.

Senyawa dalam kopi yang disebut dengan diterpenes, seperti cafestol dan kahweol, dapat meningkatkan kadar kolesterol sehingga risiko mengalami penyakit jantung akan meningkat.

Bahkan, orang-orang yang memiliki metabolisme kopi lebih rendah dan minum lebih dari dua cangkir kopi per hari, memiliki risiko penyakit jantung yang lebih tinggi.

Namun, tidak semua jenis kopi memiliki kandungan diterpenes yang sama karena tergantung dengan cara menyeduhnya.

Kopi yang disaring menggunakan filter, seperti French press, memiliki kandungan cafestol yang lebih rendah jika dibandingkan dengan kopi Turki.

Pasalnya, kandungan cafestol akan tertinggal pada filter dan tidak akan berdampak negatif untuk kesehatan.

Selain itu, jumlah kopi yang dikonsumsi juga perlu dibatasi karena semakin banyak kopi yang diminum, maka akan semakin tinggi kadar kolesterol di dalam tubuh.

Bahkan, minum kopi setiap hari sebanyak lima cangkir selama 4 minggu dapat meningkatkan kadar kolesterol sebanyak 6-8 persen.

Baca juga: Lebih Baik Kopi Hitam atau Kopi Susu? Berikut Penjelasannya…

Kopi yang aman untuk kolesterol

Memperhatikan asupan makan dan minuman sangatlah penting agar kadar kolesterol di dalam tubuh tetap stabil.

Meskipun tidak akan meningkatkan kolesterol secara langsung, pengolahan dan jumlah kopi yang diminum perlu diperhatikan agar kondisi tubuh tetap terjaga.

Dilansir dari WebMD, kopi yang aman untuk kolesterol, yakni:

  • Dibuat dengan cara disaring menggunakan filter
  • Memiliki kadar kafein yang lebih rendah, atau decaf
  • Tidak menggandung bahan tambahan, seperti krimer, susu tinggi lemak, gula, mentega, dan minyak kelapa
  • Tidak dikonsumsi secara berlebihan, atau tidak lebih dari 4 gelas per hari

Memahami kopi apakah pemicu kolesterol sangatlah penting sehingga Anda bisa menghindarinya jika diperlukan.

Meskipun begitu, tidak semua jenis kopi jadi penyebab kolesterol tinggi sehingga Anda masih bisa mengonsumsinya secara rutin.

Selain itu, Anda juga diimbau untuk mengonsumsinya secara wajar dan tidak berlebihan, serta menghindari penggunaan bahan tambahan agar tidak berdampak negatif untuk kesehatan.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com