Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

9 Makanan yang Baik untuk Kesehatan Tulang

Kompas.com - 12/08/2020, 06:00 WIB
Irawan Sapto Adhi

Penulis

Sementara, keju yang lebih lunak cenderung memiliki lebih sedikit keju.

Misalnya saja, dalam satu ons keju brie hanya menghasilkan 52 mg kalsium yang merupakan 5 persen dari kebutuhan kalsium harian.

Baca juga: 9 Makanan yang Mengandung Tembaga Tinggi

Namun, tubuh manusia untungnya dapat menyerap kalsium lebih mudah pada produk susu daripada sumber nabati.

Banyak jenis keju juga dikemas dengan protein, seperti keju cottage.

Terlebih lagi, keju rendah laktosa, sehingga membuatnya lebih mudah dicerna oleh orang-orang dengan intoleransi laktosa.

Namun, konsumsi keju ini tetap harus dibatasi.

Pasalnya, keju cenderung mengandung banyak lemak dan kalori.

Kebanyakan keju juga mengandung banyak natrium, yang bisa memengaruhi tekanan darah.

8. Telur

Telur, terutama kuning telur dapat menjadi makanan yang baik untuk kesehatan tulang karena mengandung cukup vitamin D.

Satu kuning telur dilaporkan bisa mengandung 37 IU vitamin D atau sanggup mencukupi kebutuhan vitamin D harian hingga 5 persen.

Namun, kadar vitamin D dalam kuning telur bisa berbeda-beda, tergantung pada paparan sinar matahari pada indukan ayam dan kandungan vitamin D dari pakan ayam.

Baca juga: 11 Kandungan Gizi dalam Telur Ayam dan Manfaatnya Bagi Tubuh

Ketika diberi pakan yang sama, ayam yang dibiarkan berkeliaran di luar atau di bawah sinar matahari bisa menghasilkan telur dengan kandungan vitamin D lebih tinggi 3-4 kali lipat dibanding telur dari ayam yang hanya dikandangkan.

Selain itu, telur dari ayam yang diberi pakan kaya vitamin D dapat memiliki hingga 6.000 IU vitamin D per kuning telur.

Jadi, telur dari ayam yang diternakkan di luar kandang atau diberi pakan dengan kadar vitamin D tinggi dapat dipilih untuk memenuhi kebutuhan vitamin D harian Anda.

9. Beberapa jenis sayuran

Sayuran hijau gelap adalah bahan makanan yang menyehatkan.

Beberapa di antaranya juga tinggi kalsium, sehingga baik untuk kesehatan tulang.

Sayuran yang termasuk mengandung kalsium, yakni sawi hijau, bayam dan kangkung.

Baca juga: 14 Makanan yang Mengandung Vitamin C Tinggi

Misalnya, satu cangkir (190 gram) sawi hijau yang dimasak bisa mengandung 266 mg kalsium, yang merupakan 25 persen jumlah kebutuhan kalsium harian.

Sedangkan, satu cangkir (132 gram) daun bayam yang sudah dimasak bisa mengandung kalsium setara 28 persen kebutuhan kalsium harian.

Selain kalsium, daun bayam kaya akan kandungan vitamin A dan vitamin C yang baik untuk menunjang kerja organ tubuh lainnya.

 

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau