14 Makanan untuk Membantu Menghilangkan Stres

Studi tersebut telah diterbitkan dalam jurnal Psychiatry Research pada Agustus 2015.

Banyak penelitian lain menunjukkan bahwa suplemen probiotik dan makanan kaya probiotik seperti kimchi memiliki efek menguntungkan pada kesehatan mental. Ini kemungkinan karena interaksinya dengan bakteri usus Anda, yang secara langsung memengaruhi suasana hati Anda.

5. Jeroan

Jeroan atau daging organ, seperti jantung, hati, dan ginjal hewan seperti sapi dan ayam, merupakan sumber vitamin B yang sangat baik, terutama B12, vitamin B6, riboflavin (vitamin B2), dan folat (vitamin B9) yang penting untuk pengendalian stres.

Misalnya, vitamin B diperlukan untuk produksi neurotransmiter seperti dopamin dan serotonin, yang membantu mengatur suasana hati.

Baca juga: 12 Makanan yang Mengandung Vitamin B12 Tinggi

Melengkapi dengan vitamin B atau makan makanan seperti jeroan dapat membantu mengurangi stres.

Sebuah tinjauan terhadap 18 penelitian pada orang dewasa menemukan bahwa suplemen vitamin B dapat menurunkan tingkat stres dan secara signifikan bermanfaat bagi suasana hati. Studi ini telah diterbitkan dalam Jurnal Nutrients pada September 2019.

Hanya 1 irisan (85 gram) hati sapi memberikan lebih dari 50 persen dari kebutuhan harian akan vitamin B6 dan folat, lebih dari 200 persen dari kebutuhan harian untuk riboflavin, dan lebih dari 2.000 persen dari kebutuhan harian akan vitamin B12.

6. Telur

Telur sering disebut sebagai multivitamin alami karena profil nutrisinya yang mengesankan.

Telur utuh mengandung vitamin, mineral, asam amino, dan antioksidan yang dibutuhkan untuk respons stres yang sehat.

Telur utuh sangat kaya akan kolin, nutrisi yang ditemukan dalam jumlah besar hanya dalam beberapa makanan. Kolin telah terbukti memainkan peran penting dalam kesehatan otak dan dapat melindungi dari stres.

Penelitian pada hewan yang diterbitkan dalam Jurnal Brain Research pada Maret 2012 mencatat bahwa suplemen kolin dapat membantu respons stres dan meningkatkan suasana hati.

Baca juga: 11 Kandungan Gizi dalam Telur Ayam dan Manfaatnya Bagi Tubuh

7. Kerang-kerangan

Kerang-kerangan, termasuk kerang biasa maupun kerang tiram, mengandung asam amino tinggi seperti taurin, yang telah dipelajari karena sifatnya yang berpotensi meningkatkan suasana hati.

Taurin dan asam amino lain dibutuhkan untuk menghasilkan neurotransmiter seperti dopamin, yang penting untuk mengatur respons stres. Faktanya, penelitian menunjukkan bahwa taurin mungkin memiliki efek antidepresan.

Kerang juga mengandung vitamin B12, seng, tembaga, mangan, dan selenium, yang semuanya dapat membantu meningkatkan mood.

Sebuah studi terhadap 2.089 orang dewasa Jepang mengaitkan asupan rendah seng, tembaga, dan mangan dengan gejala depresi dan kecemasan. Studi ini telah diterbitkan dalam Jurnal Nutrients pada April 2019.

Baca juga: 17 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi

8. Ikan berlemak

Ikan berlemak seperti mackerel, herring, salmon, dan sarden sangat kaya akan lemak omega 3 dan vitamin D, nutrisi yang telah terbukti membantu mengurangi tingkat stres dan memperbaiki suasana hati.

Omega 3 tidak hanya penting untuk kesehatan otak dan suasana hati, tetapi juga dapat membantu tubuh Anda menangani stres.

Vitamin D juga memainkan peran penting dalam kesehatan mental dan regulasi stres. Kadar rendah dikaitkan dengan peningkatan risiko kecemasan dan depresi.

9. Bawang putih

Bawang putih kaya akan senyawa sulfur yang membantu meningkatkan kadar glutathione. Antioksidan ini adalah bagian dari garis pertahanan pertama tubuh Anda melawan stres.

Terlebih lagi, penelitian pada hewan menunjukkan bahwa bawang putih membantu memerangi stres dan mengurangi gejala kecemasan dan depresi. Penelitian mengenai hal ini telah diterbitkan di antaranya dalam The Journal of Metabolic Disease pada 2020 dan Indian Journal of Pharmacology pada Agustus 2008.

Namun, masih diperlukan lebih banyak penelitian manusia.

Baca juga: Jangan Disepelekan, Ini 6 Manfaat Luar Biasa Konsumsi Bawang Putih