Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

13 Makanan untuk Mencegah Penyakit Saluran Pencernaan

Kompas.com - 09/09/2022, 09:10 WIB
Shintaloka Pradita Sicca

Penulis

Asam lemak omega-3 dapat membantu mengurangi peradangan usus, sehingga meningkatkan fungsi saluran pencernaan.

Baca juga: 6 Cara Mudah Cegah Gangguan Pencernaan

10. Kimchi

Kimchi biasanya dibuat dari kubis dan sayuran lainnya yang difermentasi.

Sayuran yang difermentasi ini akan mengandung probiotik dengan kemampuan membantu pencernaan dan mendorong pertumbuhan bakteri baik di usus besar Anda.

Semakin lama kimchi difermentasi, semakin tinggi konsentrasi probiotiknya.

Kimchi juga mengandung serat, yang dapat menambah jumlah feses.

Sehingga, makanan khas Korea Selatan ini bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan usus dan mencegah penyakit saluran pencernaan.

11. Natto

Natto seperti tempe yang merupakan makanan dari kedelai yang difermentasi.

Natto mengandung probiotik yang berfungsi sebagai mekanisme pertahanan melawan racun dan bakteri berbahaya.

Satu gram natto mengandung probiotik yang hampir sama banyaknya dengan makanan atau suplemen kaya probiotik lainnya, seperti 170 gram yogurt.

Selain itu, makanan khas Jepang ini bisa meningkatkan bakteri sehat di usus.

Sehingga, natto bisa meningkatkan kelancaran buang air besar dan mencegah penyakit saluran pencernaan.

Baca juga: 7 Penyebab Sering Kentut, Efek Makanan sampai Gangguan Pencernaan

12. Sauerkraut

Sauerkraut merupakan makanan khas Jerman, terbuat dari kubis parut yang difermentasi dengan asam laktat.

Makanan yang difermentasi ini akan mengandung probiotik tinggi, sehingga bisa membantu meningkatkan pencernaan dan mencegah penyakit saluran pencernaan.

Penelitian menunjukkan bahwa 71 gram porsi sauerkrau berpotensi mengandung hingga 28 jenis bakteri berbeda yang membantu usus Anda bekerja optimal.

Selain itu, enzim yang terkandung dalam makanan ini bisa memecah nutrisi menjadi molekul lebih kecil dan lebih mudah dicerna.

13. Sup dengan kaldu tulang

Sup dengan kaldu tulang ayam atau sapi mengandung gelatin.

Gelatin ini dapat membantu meningkatkan pencernaan dan melindungi dinding usus Anda, sehingga berpotensi mencegah penyakit saluran pencernaan, seperti usus bocor dan penyakit radang usus lainnya.

Gelatin dalam sup kaldu tulang berasal dari asam amino glutamin dan glisin.

Asam amino dapat mengikat cairan di saluran pencernaan Anda dan membantu makanan lewat lebih mudah.

Sedangkan, glutamin melindungi fungsi dinding usus Anda.

Baca juga: 4 Bahan Rumahan yang Ampuh Kendalikan Gangguan Pencernaan

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com