13 Makanan untuk Mencegah Penyakit Saluran Pencernaan

Papain juga dapat meredakan gejala sindrom iritasi usus besar (IBS), seperti sembelit dan kembung.

Ini biasanya digunakan sebagai enzim utama dalam suplemen pencernaan karena kapasitasnya dalam membantu pencernaan.

5. Gandum utuh

Gandum utuh mengandung serat tinggi yang dapat membantu meningkatkan pencernaan dengan dua cara.

Pertama, serat membantu menambah jumlah feses Anda dan dapat mengurangi sembelit.

Kedua, beberapa serat biji-bijian bertindak seperti prebiotik dan membantu memberi makan bakteri sehat di usus Anda.

Baca juga: Tanda-tanda Gangguan Pencernaan dan Potensi Penyakitnya

6. Tempe

Tempe terbuat dari kedelai yang difermentasi. Fermentasi terjadi dengan memecah gula melalui bakteri dan ragi.

Selama proses fermentasi, antinutrien dalam kedelai yang disebut asam fitat dipecah. Asam fitat dapat mengganggu penyerapan nutrisi tertentu.

Dengan demikian, proses fermentasi bisa meningkatkan pencernaan dan penyerapan nutrisi.

Makanan fermentasi seperti tempe merupakan sumber probiotik yang baik.

Probiotik berguna untuk membuat lapisan pelindung di usus Anda agar terhindar dari bakteri berbahaya dan mencegah penyakit saluran pencernaan.

Studi telah menemukan bahwa probiotik dapat membantu meringankan gejala sindrom iritasai usus besar, mencegah diare, mengurangi kembung, dan melancarkan buang air besar.

7. Buah bit

Buah bit juga sumber serat yang baik. Dalam 136 gram buah bit mengandung 3,4 gram serat.

Makan buah bit dapat membantu memberi makan bakteri baik usus dan menambahkan volume feses Anda.

Kedua faktor tersebut dapat meningkatkan kerja organ dan mencegah Anda dari penyakit saluran pencernaan.

Baca juga: 7 Manfaat Jahe, Atasi Gangguan Pencernaan hingga Cegah Kanker

8. Sayuran hijau tua

Sayuran hijau adalah sumber serat tidak larut yang sangat baik.

Jenis serat ini menambah volume feses, mempercepat lajunya melalui saluran pencernaan Anda.

Sayuran hijau juga merupakan sumber magnesium yang baik, dapat membantu meringankan sembelit dengan meningkatkan kontraksi otot di saluran pencernaan Anda.

Selain itu, sebuah studi pada 2016 mengungkapkan bahwa ada gula yang tidak biasa ditemukan dalam sayuran berdaun hijau yang memberi makan bakteri baik di usus Anda.

Gula ini dianggap membantu pencernaan sekaligus merusak beberapa bakteri jahat yang dapat menyebabkan penyakit saluran pencernaan.

Contoh sayuran hijau tua yang memberikan manfaat ini meliputi bayam, kubis Brussel, dan brokoli.

9. Salmon

Salmon adalah jenis ikan air dingin yang menjadi sumber asam lemak omega-3 terbaik, yang dapat membantu mengurangi peradangan di tubuh Anda.

Anda yang memiliki penyakit radang usus, intoleransi makanan, dan gangguan pencernaan lainnya, sering mengalami peradangan di usus.