Intoleransi Gluten

KOMPAS.com - Intoleransi gluten adalah keluhan umum akibat reaksi tubuh terhadap gluten atau protein yang ditemukan dalam gandum.

Seseorang dengan intoleransi gluten kemungkinan akan mengalami rasa sakit dan kembung setelah mengonsumsi sesuatu yang mengandung gluten.

Baca juga: 5 Efek Negatif Gluten untuk Kesehatan

Gejala

Seperti yang sudah disebutkan, Anda dapat mengalami gejala setelah mengonsumsi makanan yang mengandung gandum, barley, atau gandum hitam.

Berdasarkan Medical News Today, gejala intoleransi gluten yang dapat terjadi meliputi:

• Kelelahan
• Kembung
• Sakit perut
• Diare
• Mual
• Sembelit
• Mati rasa
• Ruam kulit
• Nyeri sendi atau otot
• Sakit kepala
• Kebingungan
• Kecemasan

Segera temui dokter jika Anda mengalami gejala di atas setelah mengonsumsi sesuatu untuk pemeriksaan lebih lanjut.

Komplikasi

Melansir Healthline, penyakit celiac menjadi bentuk komplikasi kronis yang disebabkan oleh intoleransi gluten.

Penyakit celiac merupakan penyakit autoimun yang dapat menyebabkan kerusakan pada sistem pencernaan dan berbagai gejala seperti masalah kulit, masalah pencernaan, atau perubahan suasana hati.

Baca juga: 3 Jenis Penyakit akibat Konsumsi Gluten

Diagnosis

Berkaitan dengan komplikasi yang ada, melakukan pemeriksaan menjadi sangat penting untuk mencegah kondisi tersebut.

Menurut Medical News Today, terdapat jenis-jenis pemeriksaan yang dapat dilakukan untuk mendiagnosis intoleransi gluten Anda, meliputi:

• Diskusi mengenai gejala
• Pemeriksaan fisik
• Tes darah dan biopsi untuk mendeteksi telah terjadinya komplikasi atau penyakit celiac
• Pemantauan pola makan untuk mendeteksi setiap efek buruk dari sesuatu yang dikonsumsi

Perawatan

Dilansir dari Medical News Today, Anda dapat menangani atau mencegah mengalami gejala dari intoleransi gluten dengan cara berikut:

• Melakukan konsultasi dengan dokter mengenai produk makanan atau minuman yang harus dihindari
• Mencatat makanan dan gejala yang muncul akan membantu Anda mengidentifikasi penyebab dan mengelola intoleransi
• Memeriksa label makanan dengan cermat dan hati-hati

Baca juga: 14 Gejala Intoleransi Gluten yang Perlu Diwaspadai