Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

7 Makanan yang Mengandung Lemak Jenuh Tinggi

Kompas.com - 20/07/2021, 18:04 WIB
Irawan Sapto Adhi

Penulis

Bahkan potongan daging sapi tanpa lemak bisa mengandung 4,5 gram jenuh per 100 gram porsi.

Baca juga: Daging Sapi, Kambing, atau Ayam, Mana yang Lebih Mungkin Sebabkan Kolesterol Tinggi?

2. Produk susu penuh lemak

Whole milk atau susu full cream bisa mengandung 4,5 gram lemak jenuh dalam porsi 1 cup. Jumlah lemak jenuh ini jauh lebih besar dibandingkan dengan susu dengan kadar lemak 1 persen.

Di mana, susu dengan kadar lemak 1 persen hanya mengandung 1,5 gram lemak jenuh dalam porsi 1 cup.

Krim merupakan produk susu yang lebih banyak mengandung lemak jenuh.

Produk berbahan susu yang dibuat dari lapisan lemak susu sebelum susu dihomogenisasi ini bisa mengandung 28 gram lemak jenuh dalam 1 cup bahan.

Namun, penelitian menunjukkan bahwa produk susu fermentasi seperti yogurt, kefir, dan keju mungkin memiliki efek positif pada jantung Anda.

3. Mentega

Kandungan lemak jenuh yang tinggi dari mentega adalah salah satu alasan mengapa banyak makanan yang dipanggang tidak baik untuk kesehatan Anda.

Hanya satu sendok makan mentega memiliki 7 gram lemak jenuh.

Baca juga: 13 Makanan yang Mengandung Karbohidrat Tinggi tapi Menyehatkan

4. Minyak kelapa

Meskipun minyak tropis memiliki beberapa manfaat kesehatan, mereka juga tinggi lemak jenuh.

Faktanya, minyak kelapa cenderung memiliki lebih banyak lemak jenuh daripada mentega, lemak sapi, atau lemak babi.

Minyak kelapa 90 persen terdiri lemak jenuh, dengan 1 sendok makan bisa mengandung 12 gram lemak tidak sehat ini.

Produk kelapa lainnya juga cenderung mengandung lemak jenuh tinggi.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com