11 Makanan untuk Meningkatkan Kadar Keratin dalam Tubuh

KOMPAS.com – Keratin adalah sejenis protein struktural yang ditemukan di rambut, kulit, dan kuku.

Manfaat keratin yakni untuk menjaga struktur kulit, mendukung penyembuhan luka, dan menjaga rambut serta kuku tetap sehat.

Pertambahakan usia dan gaya hidup dapat mengakibatkan produksi keratin di dalam tubuh menurun.

Baca juga: 5 Vitamin untuk Menjaga Kesehatan Kuku

Maka dari itu, penuaan dan gaya hidup tidak sehat sering kali dikaitkan dengan masalah keriput di kulit, rambut kusam dan mudah rontok, serta kuku yang tak lagi sehat atau kuat.

Suplemen keratin sering dikatakan dapat membantu mencegah rambut rontok, meningkatkan pertumbuhan kuku, dan memperbaiki tekstur kulit.

Tapi sebenarnya, ada banyak makanan sehat yang secara alami dapat mendukung sintesis keratin di dalam tubuh.

Berikut ini adalah ragam makanan yang dapat meningkatkan produksi keratin di tubuh:

1. Telur

Melansir Health Line, makan telur adalah cara terbaik untuk meningkatkan produksi keratin secara alami.

Faktanya, telur adalah sumber biotin atau yang bagus.

Biotin atau vitamin B7 sendiri merupakan nutrisi penting yang terlibat dalam sintesis keratin.

Telur yang dimasak dapat menyediakan 10 mcg bioton atau 33 persen dari jumlah kebutuhan biotin harian.

Baca juga: 11 Kandungan Gizi dalam Telur Ayam dan Manfaatnya Bagi Tubuh

Terlebih lagi, telur mengandung protein cukup tinggi yang berguna juga untuk meningkatkan produksi keratin.

1 buah telur berukuran besar (50 gram) kurang lebih bisa mengandung 6 gram protein yang baik untuk tubuh.

2. Bawang merah

Bawang merah dan bawang Bombay termasuk makanan yang dapat meningkatkan produksi keratin dalam tubuh.

Pasalnya, sayuran allium ini sangat tinggi N-acetylcysteine, antioksidan tanaman yang dapat diubah tubuh menjadi asam amino L-cysteine sebagai komponen keratin.

Menariknya, bawang merah dan bawang bmbay juga menyediakan folat, mikronutrien penting yang diperlukan untuk menjaga folikel rambut yang sehat.

Baca juga: 8 Manfaat Bawang Merah untuk Pengobatan

3. Salmon

Ikan salmon adalah makanan yang mengandung protein tinggi, yakni mengemas hampir 17 gram per porsi 3 ons (85 gram).

Protein dalam ikan salmon dapat bermanfaat untuk meningkatkan produksi keratin.

Ikan salmon juga merupakan sumber biotin yang sangat baik, nutrisi penting lain yang mendukung produksi keratin.

Hanya dalam 3 ons (85 gram) salmon kalengan, dapat mengandung 5 mcg bioton, atau 17 persen dari jumlah kebutuhan vitamin B7 harian.

Menariknya, ikan ini juga tinggi asam lemak omega-3, sejenis lemak penyehat jantung yang telah terbukti membantu meningkatkan pertumbuhan rambut, meningkatkan kepadatan rambut, dan melindungi rambut rontok saat digunakan dalam bentuk suplemen.

Baca juga: 12 Makanan yang Mengandung Omega 3 Tinggi

4. Ubi jalar