9 Makanan yang Mengandung Kolin Tinggi

Hati sapi memiliki kandungan kolin yang begitu tinggi.

1 iris hati sapi (2,4 ons atau 68 gram) dapat mengandung 290 mg kolin atau setara dengan 62 persen dari kebutuhan kolin harian yang direkomendasikan.

Daging sapi sebetulnya juga mengandung kolin. Namun, jumlahnya tidak sebanyak pada hati sapi.

Dalam 100 daging sapi, terkandung sedikitnya 77,8 mg kolin yang merupakan 14 persen dari jumlah kebutuhan kolin harian.

Baca juga: 9 Makanan yang Mengandung Purin Tinggi

5. Udang

Tak hanya ikan, udang juga termasuk makanan tinggi kolin.

Dalam 100 gram udang, terkandung sedikitnya 135,4 mg kolin yang merupakan 25 persen dari jumlah kebutuhan kolin harian.

Selain udang, produk laut seperti tiram juga kaya akan kolin. Dalam 3 ons tiram, sedikitnya terkandung 85 mg kolin.

6. Edamame

Wikimedia Commons Ilustrasi edamame

Bagi yang menghindari produk makanan hewani, edamame bisa menjadi pilihan tepat untuk mencukupi kebutuhan kolin harian.

Dalam 100 gram edamame, terkandung 89,4 mg kolin atau setara 16 persen dari jumlah kebutuhan kolin harian yang direkomendasikan.

Baca juga: Benarkah Sayur Mentah Lebih Sehat Dibandingkan Dimasak?

7. Kacang hijau

Selain edamame, kacang hijau dan kacang navy juga bisa menjadi sumber kolin cukup tinggi dari makanan jenis kacang-kacangan.

Dalam 100 gram kacang hijau, sedikitnya mengandung 29,7 mg kolin. Sementara dalam 10 gram kacang navy, mengandung 44,7 mg kolin atau setara 8 persen dari jumlah kebutuhan kolin harian yang direkomendasikan.

8. Brokoli